Home > Term: morska kumara
morska kumara
Ta morskih živali ime izvira iz dejstva, da ima cucumberlike obliko s kratko tentacles en konec. Je znan tudi kot Cjevčica morja. Čeprav je redko najdemo sveže v Združenih državah, se prodaja posušene (običajno tržijo kot trepang, iriko ali bêche-de-mer) v azijskih trgov. , Ga mora se jih namoči v vodo najmanj 24 ur v tem času je podvoji v velikosti in prevzame želatinozne kakovosti. Tekstura je precej gumijaste in se zato najbolj pogosto uporablja v juhe.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)