Imenovan tudi bič, ta kuhinja žlici sestavljajo niz looped žice, ki tvorijo tridimenzionalni teardrop obliko. Žice so pridružil in hranijo skupaj z dolgo ročico. Metlice uporabljajo za stepena sestavin (kot so smetana, jajca, omake, itd, ), s čimer vključitve zraka v njih. Prihajajo v različnih velikostih za različne naloge in so najbolj pogosto iz nerjavečega jekla ali konzerviranega jekla.