Imenuje tudi avstralske fižol, to tropski stročnic se bliskovito rezana v revnejših predelih sveta, kjer raste. Razlogi so osnovne: hitro raste, je bolezen odpornih in visoko vsebnost beljakovin. Krilati bean je tudi vrednotijo, ker je popolnoma užitno, vključno s poganjki, cvetje, korenine, listi, stroki in semen. Stroki, ki lahko zeleno, vijolično ali različnih odtenkov rdeče, so štiri-stranski in flare iz centra v nasršenega grebenov ali "krila. "Ta fižol so okus podoben tistemu brusnični fižol s kančkom zelenega fižola. Teksture je podobnega škrobnih zeleni fižol. Krilati fižol je mogoče najti v posebnost proizvoda trgov in nekaterih supermarketih. Izberite majhen fižol brez znakov razbarvanja. Shranjujte v hladilniku, tesno zavit v plastično vrečko, do 3 dni. Umijte in trim pred uporabo. Krilati fižol lahko pripravimo na kakršen koli način primeren za stročji fižol. Glej tudi fižol.