En polymer med den allmänna formeln: HOCH ₂ (CH ₂ OCH ₂) XCH ₂ OH och finns i en rad molekylvikter från ca 1000 till ca 6000. PEG 4000 och PEG 6000 används ofta att främja cell eller protoplast fusion och att underlätta DNA upptag i omvandlingen av organismer som jäst. PEG används också att koncentrera lösningar genom att dra in vatten från dem.