Biosäkerhet hänvisar till strategier och åtgärder som vidtas för att skydda denna nation livsmedelsförsörjning och jordbrukets resurser från både oavsiktlig kontaminering och avsiktliga attacker av bioterrorism. Nu ses som en framväxande hot, bioterrorism kan innehålla sådana handlingar att införa skadedjur som är avsedd att döda U.S. livsmedelsgrödor; spridning av elakartade sjukdomar bland djur produktionsanläggningar, och förgiftar luft, vatten, mat, och blod leveranser. Federala regeringen nu ökar sina ansträngningar för att förbättra biosäkerhet för att minska sårbarhet för bioterrorism hot.