Home > Term: bota
bota
Bota är tillsats av salt, natrium nitrat (eller saltpeter), nitriter och ibland socker, kryddor, fosfater och ascorbates till fläsk för konservering, färg utveckling och smak förbättring.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
ผู้สร้าง
- Linnéa
- 100% positive feedback
(Stockholm, Sweden)