Denna doftande frukt har sitt ursprung i Peru, även om det nu odlas i Nya Zeeland, Kalifornien och andra subtropisk och tempererade klimat. Ser ut exotiska pepinomosaikvirus har släta, blanka, gyllene skinn med violett inslag. Det kan variera i storlek någonstans från de ett plommon med en stor papaya. Skal, frön och köttet är alla ätliga. Den perfumy gul-guld flesh är saftiga och lätt söt, med en mild cantaloupemelon smak. Pepinos är tillgängliga från sent sjunka till midspring i specialitet producerar marknader och vissa livsmedelsbutiker som bär exotiska producera. Väljer de doftande och ge något till palm tryck. De kan vara mogna vid rumstemperatur, om det behövs. Domare mognad av djup-gyllene bakgrundsfärgen. Pepinos bör vara skalade innan du använder för ut-i-hand äter, i frukt sallader eller som ackompanjemang eller garnering kött eller grönsaker. De är också kallade mellowfruit, pepinomosaikvirus melon och treemelon.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
ผู้สร้าง
- Ingvar.Esak
- 100% positive feedback