En rock cornish fryer, roaster eller höna är avkomman av en korsning mellan en renrasiga Cornish och en renrasiga Rock kyckling, utan hänsyn till vikten av slaktkroppen inblandade; Termen "FRITÖS," "roaster", eller "hen" skall dock gälla endast om slaktkroppar från fåglar med åldrar och egenskaperna hos en "broiler eller FRITÖS" eller "roaster eller rostning kyckling.