Home > Term: salmagundi
salmagundi
1. En sammansatt sallad inklusive gröna, hackad tillagat kött och grönsaker (det senare ibland betade), ansjovis, hård kokta ägg och pickles. Ingredienser är listig arrangerade på en tallrik och drizzled med dressing. 2. a allmän term för en gryta eller andra multi-ingredient skålen.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Linnéa
- 100% positive feedback
(Stockholm, Sweden)