Home >  Term: räkor klistra in
räkor klistra in

Sydostasien räkor klistra in, omväxlande kallas terasi, trasi och trassi, levereras i kakor som kan vara allt från mjuka och gråaktiga-Rosa till företag och brunaktig färg. Räkor klistra in görs genom malning upp saltat, jästa räkor och har en stark, salt, fiskliknande smak. Det används sparsamt i otaliga asiatiska preparat, särskilt soppor, såser och ris rätter. Den stickande lukt gemensamma för alla räkor pastor dissipates något under matlagning. Se också shrimp sauce.

0 0

ผู้สร้าง

  • Ingvar.Esak
  •  (V.I.P) 33219 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.