பொதுவாக குறிப்பிடும் மொழி பெடரல் இறைச்சி ஆய்வு சட்டம் மற்றும் கோழிப்பண்ணை பொருட்கள் ஆய்வு சட்டம் முறையே, உணவு பாதுகாப்பு ஆய்வு சேவை slaughter பிறகு உடனடியாக கொல்லப்பட்டனர்-மனித உணவு, ஒவ்வொரு விலங்கு carcass ஆய்வு செய்ய என்று தேவைப்படுகிறது.