சேர்மம் சிறப்பான தடுத்து நிறுத்தல் மூலமும் மற்றும் செயல்பாடுகளை thawing செல் சேதம் தடுக்கிறது. Cryoprotectants நீர் solubility மற்றும் குறைந்த toxicity முகவர்கள் உள்ளன. இரு வகையான cryoprotectant முகவர் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: permeating (glycerol மற்றும் DMSO (q.v.)) மற்றும் சாரா-permeating (இணைந்து, dextran, ethylene glycol, polyvinyl pyrolidone மற்றும் hydroxyethyl மாவுச்சத்து).