Home >  Term: curing
curing

Curing என்பது இத்துடன் உப்பு, பலுக்கல் நைட்ரேட் (அல்லது saltpeter), nitrites மற்றும் சில நேரங்களில் sugars, seasonings, phosphates மற்றும் pork பேணி, நிறம் மேம்பாடு மற்றும் flavor மேம்பாட்டு ascorbates.

0 0
  • ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
  • อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Food (other)
  • Category: Food safety
  • Company: USDA

ผู้สร้าง

  • Sadabindu
  • (India)

  •  (V.I.P) 31108 points
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.