ஒரு gummy பொருளைக் thickener மற்றும் வர்த்தக உணவு பதப்படுத்தும் stabilizer பயன்படுத்தப்படும் legume குடும்ப தாவர இருந்து பெறப்படும். இதையும் gum அரபு; gum tragancanth; xanthan gum.