ஒரு சமையல் தொழில்நுட்பத்தை இத்திட்டங்களின் குளிர், unsalted பால்பவுடர் சிறு chunks வருகின்றன whisked க்குள் ஒரு sauce மட்டும் முன் கொடுக்க அது flavor, நுட்பம் மற்றும் glossy தோற்றத்தை பணிபுரிவதில்.