என்றாலும் கருதப்படும் (மற்றும் என்றும் அழைக்கப்படும்) காலிஃபிளவர், ஒரு கோடை கோஸ், இந்த காய்கறி தோற்றம் உள்ளது எனவே தனியாக கைநிறைய அதன் சொந்த பட்டியலில் இது deserves. Florets மூலம் stalks கூட்டமாக அமைந்திருக்கும் இணைக்கப்பட்ட ஒரு tightly குக்கிகளைத் தலைவராக Romanesca உள்ளது போன்ற காலிஃபிளவர், வழக்கமான கோஸ், — ஆனால் அங்கு தோற்றம் similarity முடிகிறது. Romanesca, வடக்கு இத்தாலியில் பாண்டியா, எந்த ஒரு அழகான வெளிறிய எலுமிச்சை பச்சை வண்ணம் உள்ளது; அதன் florets, வட்டமான வருகிறது, விட உயர்வு ஒரு பிரமிட், பார்வையாளர்களும், வடிவான spiraling. அதன் flavor வழக்கமான காலிஃபிளவர், கோஸ் விட அதிக கோபம் delicate உள்ளது. Romanesca கிடைக்கப் மட்டும் சுருக்கமாக — இருந்து செப்டம்பர் நவம்பர் மூலம். தேர்வு செய்யவும் அச்சிடுதல்களையும் இலைகளுடன் உறுதியான தலை . 1 வாரம் வரை உள்ள ஒரு பிளாஸ்டிக் பை, வாயுவில் இயங்கும் குளிர் . Romanesca உள்ள சுமார் வழக்கமான காலிஃபிளவர், கோஸ் எந்த பேஷன் சமைக்கப்படுபவை முடியும். அது அழகான cruditéS ஆக்குகிறது, மற்றும் ஹர்லே என்பது முழு சமைக்கப்படுபவை. பார்க்கவும் கூட broccoflower; காலிஃபிளவர், கோஸ்.