V. Culinarily, "ஆராய்ச்சியாளர்க்குப் பெரிதும் பயனளிக்கும் சிறந்த" என்றால் நுழைக்க flavor அதிகரிப்பதற்கு அல்லது அலங்கரிக்கப்பட்ட எண்ணையின் உருப்படிகள் (முழு cloves, slivered almonds அல்லது போன்ற garlic slivers) partway ஒரு உணவு பரப்பு படியாக அவர்கள் protrude சிறிது. உதாரணமாக, hams ஆகியவை அடிக்கடி பதித்த கொண்டு cloves.