1) Sauce browned roux சமைக்கப்படுபவை, சிக்கன் பங்குச் thinned மற்றும் கண்ணாடி juice மற்றும் parsley seasoned. பெரிய பங்குதாரராக 2) வெள்ளி பவுலிங் விளங்கும் என ஐஸ் chilled உருப்படிகள், vischysoisse போன்ற சூழ நிரம்பி உள்ளது.