பூங்கொத்துகளையோ மற்றும் பிற crustaceans, ஒரு ஊட்ட உணவு கொடுக்கும், tilefish marvelously delicate flavor. இந்த அட்லாண்டிக்-சார்ந்த மீன் multicolored மற்றும் புள்ளியுள்ள பிரத்யேக மஞ்சள் புள்ளிகள் கொண்டு உள்ளது. அதன் lowfat தசை என்பது மிகவும் உறுதியான இன்னும் கூறினாரோ அதை. Tilefish வரம்புகளை இருந்து 2 க்கு 50 பவுண்ட் . அட்லாண்டிக் tilefish உள்ளது புதிய மற்றும் உறைந்த முழு (சிறிய காண்பிக்கிறது), steak மற்றும் fillet படிவங்கள். இது ஓரளவு சமையல் கிட்டத்தட்ட கொடையாக . மீன் காண்க.