ทุกส่วนของพืชที่สวยงามนี้จะกินยกเว้นราก Young ใบไม้และ stems เพิ่มผักสดและแซนด์วิชเน้น peppery หรือจะใช้ในอาหารสามารถทดแทนแพงพวย ดอกบุปผชาติอาจสับ และใช้ flavor เนย ครีมชีส หรือน้ำส้ม และดอกไม้ทั้งหมดจะมีสีสัน และรสชาติอร่อย ในผักสด หรือ เป็นแบบ garnish Nasturtium เมล็ดพืชและ immature ดอกไม้ buds สามารถดอง และใช้เหมือน capers ดูยัง flowers กิน