เมล็ดพืชเหล่านี้เล็ก แห้ง bluish สีเทาที่พืช poppy วัดน้อยกว่า 1/16 นิ้วเส้นผ่านศูนย์กลาง — ใช้เกี่ยวกับ 900,000 ของพวกเขาให้เท่ากับเป็นปอนด์ เมล็ดพืช ดอกฝิ่นมีพื้นผิว crunchy และมีรสชาติมัน ใช้เป็นเป็นไส้ ในเค้ก pastries และ เค้กกาแฟ เป็นแบบ topping สำหรับ myriad อบสินค้าต่าง ๆ ในสลัด dressings และหลายจานสวย — โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เกิดในกลางยุโรป ตะวันออกกลาง และอินเดีย ดอกฝิ่นเมล็ดพืชสามารถสั่งซื้อทั้งหมด หรือ ground ในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ส่วนใหญ่ ยังมีเมล็ดสีน้ำตาล และการเห็น poppy พืช ซึ่งมีอยู่ทั่วไปในตลาดเอเชีย หรือตะวันออกกลาง เนื่องจากของน้ำมันที่สูงของเนื้อหา เมล็ดพืช poppy ทั้งหมดจะเสี่ยง rancidity พวกเขาจึงควรจัดเก็บ airtight ในตู้เย็นถึง 6 เดือน รสชาติของเมล็ดจะออกเมนต์ โดย toasting ของดอกฝิ่น ดูเครื่องเทศยัง ภูมิเทศ