มีถั่วเหลืองดองเค้ก ผิวคล้ายคลึงกับของเต้าหู้อ่อนนุ่มและความชื่นชอบ yeasty มัน Tempe สูงโปรตีนได้รับความนิยมในการปรุงอาหารเอเชีย เช่นสำหรับเจ diets ซึ่งมีอยู่ทั่วไปที่ร้านค้าสุขภาพอาหาร