Home > Term: amylase
amylase
กลุ่มของเอนไซม์ที่ย่อยสลายแป้ง ไกลโคเจน และ polysaccharides อื่น ๆ ผลิตส่วนผสมของน้ำตาลกลูโคสและ maltose พืชมีทั้ง - และ-amylase สัตว์มีเฉพาะ-amylase
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
ผู้สร้าง
- Vanida
- 100% positive feedback
(Bangkok, Thailand)