Home > Term: crostini
crostini
1. หมายถึง "น้อย toasts" ในอิตาลี crostini มีขนาดเล็ก บางชิ้นของขนมปังนม ซึ่งมักจะมีทาสี ด้วยน้ำมันมะกอก 2. คำอธิบายถึงคานาเป้ชิ้นเล็กของขนมปังด้วย topping แพะเช่นชีส กุ้ง pâté หรือปลากะตักประกอบด้วย 3. Crostini บางครั้งหมายถึงเทียบเท่ากับ crouton ที่ใช้ในซุปหรือสลัด
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Vanida
- 100% positive feedback
(Bangkok, Thailand)