นอกจากนี้ยัง เรียกว่าเทศสควอช สควอช delicata มีสกินสีเหลืองซีด มี striations ขนาดกลางสีเขียว ภายใน รสชาติเนื้อเหลืองฉ่ำเหมือนกึ่งหวานมันฝรั่งและสควอช butternut Delicata oblong สามารถช่วงจาก 5 นิ้ว 9 นิ้ว และ 1 1/2-3 เส้นผ่านศูนย์กลางยาว เป็นตามฤดูกาลจากฤดูร้อนสายผ่านสายตก สควอชเลือกที่มีน้ำหนักมากสำหรับขนาดของพวกเขา หลีกเลี่ยงการมีจุดอ่อน สควอช Delicata สามารถเก็บค่าที่อุณหภูมิห้องเฉลี่ย 3 สัปดาห์ เป็นกับอื่น ๆ หนาวสควอช delicata สุดอบ หรือนึ่ง เป็นแหล่งที่ดีของโพแทสเซียม เหล็ก และวิตามิน A และ c ดูยังสควอช