Home > Term: kaymak
kaymak
เท่ากับตะวันออกกลางของครีม clotted, kaymak ทำ โดยความร้อนเบา ๆ นม (ปกติจากน้ำควายหรือแพะ) จนรวย semisolid เลเยอร์ของครีมฟอร์มบนพื้นผิว หลังจากถูก cooled, kaymak โดยทั่วไปใช้เป็นการกระจายสำหรับขนมปัง
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Mongkut
- 100% positive feedback
(Chiang Mai, Thailand)