ฟิล์มบาง ๆ ที่ประกอบด้วยของเหลว (ตรงข้ามกับของแข็ง) ที่มีเสถียรภาพในของเหลวอื่น ๆ (โดยปกติน้ำ) ดังนี้ของเหลวต้องไม่ละลายในน้ำ แต่อย่างไรก็ตาม ต้องป้องกันจากยุบเป็นหยดเล็ก ๆ จำนวนมาก