เป็นยาก จะเชื่อว่า ต้นแมคคาเดเมียถูกก่อนปลูกเพื่อประดับ ขอบคุณ ลักษณะของต้นถั่ว buttery ริช รสหวานเล็กน้อยในที่สุดค้นพบ และมี prized นับ แมคคาเดเมียต้นไม้พื้นถิ่นออสเตรเลีย และถูกตั้งชื่อสำหรับจอห์น McAdam นักเกิดอตภาษาเคมีที่ cultivated มัน ช่วงปี 1890 ในสื่อมะคาเดเมียที่อาจารย์จากแทสเมเนียจะเพาะปลูกในฮาวาย (ตอนนี้ของส่งที่ใหญ่ที่สุด) และ แคลิฟอร์เนีย เนื่องจากเปลือกของยากมาก ถั่วน้ำตาลนี้ ขนาดหินอ่อน ทองมักจะขาย shelled ย่าง หรือดิบ มันมีไขมันสูง และควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่เพื่อป้องกัน rancidity Macadamias ใช้ในความหลากหลายของหวานและอาหารเผ็ด Nuts ยังดู