แม้ว่ามีบาง specimens เท้า 50 — และทั้ง ๆ ที่ข้อเท็จจริงที่ยังเป็นที่เรียกว่า devilfish — สัตว์ประหลาดนี้ของลึกไม่ได้น่ากลัวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง และไม่ใคร่ถึงขนาดที่เห็นในภาพยนตร์ ในความจริง ส่วนใหญ่ไปถึงเพียง 1 ถึง 2 feet (กรงเล็บขยาย) และ weigh ประมาณ 3 ปอนด์ เป็นสมาชิกของคลาส cephalopod ในตระกูล mollusk ปลาหมึกยักษ์ที่สัมพันธ์กับปลาหมึกและปลาหมึก อาหารของ rich clams และ scallops ให้มันเป็นเนื้อสูง flavorful ที่ แม้ว่า rubbery เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่นและประเทศเมดิเตอร์เรเนียน นั้น ปลาหมึก predressed สด และตรึงยักษ์จะมีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตและตลาดปลาพิเศษจำนวนมาก เป็นกับสปีชีส์ส่วนใหญ่ เหล่านั้นที่มีขนาดเล็ก และน้องคือนุ่มมาก กรงเล็บ 8 ตัวและร่างกายกำลังแนบมาจะกิน แต่ตา พื้นที่ปาก และเครื่องในจะถูกละทิ้ง Sac หมึกประกอบด้วยน้ำสีดำที่สามารถใช้ได้กับอาหารสีและรสเช่นพาสต้า ไข่มด และ stews รมควันและปลาหมึกยักษ์ที่กระป๋องจะพร้อมใช้งาน ปลาหมึกยักษ์สามารถกินในหลากหลายวิธีรวมทั้ง raw ต้ม และ ดอง sautéed ทอด หรือ specimens ขึ้นเป็นผู้ใหญ่ simmered หรือต้มหลายชั่วโมง ดูหอย
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
ผู้สร้าง
- Brihaspati
- 100% positive feedback