ผูก chemically เป็นสารประกอบหรือโมเลกุลที่ประกอบด้วยคาร์บอนอยู่กับไฮโดรเจน Organic compounds ทำขึ้นทั้งหมดมีชีวิตเรื่อง คำว่าอินทรีย์มักถูกใช้ในการแยกความแตกต่างผลิตภัณฑ์ "ธรรมชาติ" หรือกระบวนการจากธรรมชาติ "สังเคราะห์" Thus ปุ๋ยกับธรรมชาติรวมถึง manures หรือหินฟอสเฟต เป็นนอกคอกปุ๋ยกับ synthesized จากเคมี feedstocks ที่ ทำนอง อินทรีย์อาหาร farming และอินทรีย์หมายถึงการเติบโตของพืชอาหารโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงเคมีสังเคราะห์หรือปุ๋ยกับ pests จะถูกควบคุม โดยเทคนิคการเพาะปลูกและการใช้ยาฆ่าแมลงที่มาจากแหล่งธรรมชาติ (e.g., rotenone และ pyrethrins ทั้งจากพืช) และการใช้ปุ๋ยกับธรรมชาติ (e.g. มูลและปุ๋ยอินทรีย์) บางอย่างผู้บริโภค ความเสี่ยงจากสารเคมีสังเคราะห์ alleging ชอบผลิตภัณฑ์อาหารอินทรีย์ ข้อเท็จจริงการกระทำของ USDA 1990 ที่จำเป็นในการกำหนดอาหารอินทรีย์เพื่อวัตถุประสงค์ทางการตลาด และใช้โปรแกรมเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ