ระดับซึ่งเพียงไม่กี่บริษัทที่มีขนาดใหญ่ครอบยอดขายภายในเซ็กเมนต์ของเนื้อบรรจุอุตสาหกรรม ซึ่ง เกษตรกรบาง และอื่น ๆ นั้นสู้ สามารถก่อให้เกิด หรือมีส่วนร่วมน้อย กับราคาที่ต่ำกว่าสำหรับสัตว์ของพวกเขา ควบคุมการตลาด โดยแพที่ใหญ่ห้ากเกอส์ในต้นตอแรก ๆ ที่เป็นผู้นำในการเรียงของแพกเกอส์และ Stockyards Act of 1921 สมาธิปฏิเสธหลังจากนั้น แต่มีการเพิ่มขึ้นอย่างแหลมคมในปีล่าสุด ตัวอย่างเช่น บริษัทที่ใหญ่ที่สุดที่สี่คิดเป็น 80% ของการฆ่าขุนและ heifer ในปี 1997 เปรียบเทียบกับ 36% ในพ.ศ. 2523 สี่มั่นคงสมาธิในการฆ่าหมูที่เพิ่มขึ้นถึง 54% ในปี 1997 เมื่อเปรียบเทียบกับ 34% ในพ.ศ. 2523 ตาม USDA มากมายรัฐบาลสนับสนุนการศึกษาและสำรวจได้ข้อสรุปแน่นอนในความสัมพันธ์ในปีล่าสุดระหว่างสมาธิและราคา