ภาษาฝรั่งเศสสำหรับการสี่เหลี่ยมจัตุรัส หรือสี่เหลี่ยม "แบบหิน paving" หรือ "ละแวก "ในการทำอาหารใช้ คำว่าอ้างถึง: 1. สี่เหลี่ยมจัตุรัส หรือสี่เหลี่ยมขนมประกอบด้วยหลายชั้นของเค้กสปันจ์เติมกับ buttercream หรือ filling และปาดกับ frosting 2. รูปสี่เหลี่ยม เคลือบ aspic มู้สทำเนื้อ ปลา หรือสัตว์ ปีก มักจะทำงานเย็น มันสามารถยังทำ ด้วยการมู้สหวาน