โมเลกุลขนาดใหญ่ประกอบด้วยอย่าง น้อยหนึ่งโซ่ของกรดอะมิโนในการ ใบสั่งจะถูกกำหนด โดยลำดับของนิวคลีโอไทด์ในยีนที่เป็นรหัสสำหรับโปรตีนพื้นฐาน โปรตีนจำเป็นสำหรับโครงสร้าง ฟังก์ชัน และการควบคุมของร่างกายเซลล์ เนื้อเยื่อ และ อวัยวะ และแต่ละโปรตีนมีหน้าที่เฉพาะ ตัวอย่างคือ ฮอร์โมน เอนไซม์ และแอนตี้...