สควอชฤดูร้อนนี้ได้รับความนิยมมีรูปร่างคล้ายทรงกระบอกโค้งเล็กน้อย บิตขนาดเล็กด้านบนมากกว่าด้านล่าง เป็น zucchini ของผิวสีอาจแตกต่างกันจากสีเข้มไปสีเขียวอ่อน บางครั้งอาจมีเครื่องหมายสีเหลืองซึ่งช่วยให้มีรูปลักษณ์สะแงะ หรือข้อมูลแบบสไทรพ์ Off-white เนื้อมีนำแสดงโดยสีเขียวแบบอ่อน ๆ และรสเบาบาง และละเอียดอ่อน ตลาดทั่วไปมีความยาวได้ 4 ถึง 8 นิ้วความยาวและหนา 2 ถึง 3 นิ้ว อย่างไรก็ตาม specimens บางอย่างมีขนาดเล็กเป็นนิ้วมือในขณะที่คนอื่น ๆ — ปกติที่ไม่โตบ้าน — สามารถเข้าถึงช้างแมมมอธ 2 feet โดย 6 นิ้วในเส้นผ่าศูนย์กลาง (หรือมากกว่า) นาน Zucchini สด จะพร้อมใช้งานตลอดทั้งปีในซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ โดยมีระยะเวลาสูงสุดในระหว่างฤดูใบไม้ผลิที่ล่าช้า เลือกเล็ก zucchini ซึ่งจะถูกน้อง และดังนั้นจึงเพิ่มเติมประกวด และมีสกินเรียว สกินควรจะไม่มีรอย และมีสีประกาย Zucchini สามารถต้มได้ โดยหลากหลายวิธีการรวมถึงการ steaming ลฝั่งตรง sautéing, deep-frying และเบเกอรี่ ดูยังฟิต