Uri ng bigas na binuo sa pamamagitan ng pag-aanak programa na nagtataglay kanais-nais mga katangian agronomic, panlaban sa mga insekto at mga sakit, at pagpaparaya para sa kapaligiran stresses tulad ng mga problema sa lupa, temperatura, at tagtuyot; halos ang lahat HYVs ay maikling-statured o semidwarf.