Patlıcan, tahin, zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak bir Ortadoğu püresi. Bu nar taneleri, kıyılmış nane ya da kıyılmış antep fıstığı ile süslenmiş ve pide veya Orta Doğu düz ekmek bir forma veya daldırma olarak kullanılan .