Bovine büyüme hormonu olarak da bilinen bST, genetik olarak inek süt üretim birimi başına tüketilen yem verimliliğini artırmak neden olan (büyük miktarlarda ve piyasada çiftçilere, günümüzde üretilen) bir sentetik bileşik tasarlanmış bir doğal olarak meydana gelen proteindir. Kullanımı ortak tartışmalara neden oldu ve bazı eyaletlerde sentetik bST kullanımını tanımlamak için perakende süt ürün etiketleri gerekir.