Bir yoğun koyu kahverengi, kalın şuruplu Endonezya sos benzer, ama tatlı ve daha karmaşık bir lezzet daha, soya sosu ile. Kecap manis palm şeker ile şekerli (jaggery bakın) ve genelde sarımsak ve anasonu dahil çeşitli malzemelerle görmüş. Bu soslar, çeşitli Endonezya yemekler lezzet ve bir çeşni olarak kullanılan . Asya piyasalarında Kecap manis bulunabilir. Serin ve kuru bir yerde deposunda süresiz olarak .