Bir makromolekül fosforik asit, Pentoz şeker ve organik bazlar oluşur. İki nükleik asitler deoksiribonükleik asit (DNA) ve ribonükleik asit (RNA), uzun nükleotit (q.v.) adı verilen molekül zincirlerinin oluşur. Onlar ilk bir protein 1871 yılında karmaşık bir parçası olarak izole ve protein amino 1889 yılında ayrıldı.