Маленька пташка гра, яка не може юридично полював в Сполучених Штатах. Plovers в даний час ферми підняли, однак а також імпортуються з Європи. , Що вони доступні на обмеженій основі спеціальність ринках продукцію. На Золотий plover це вважається вище і має делікатної і смачна м'яса. Plover зазвичай смажені.