Світло і суха, цей фруктовий червоне вино приходить від горбистій регіон у південній провінції Бургундія. Божоле Нуво це вино, води розлиті відразу після бродіння без старіння. Це дуже легкі і фруктовий і повинна бути п'яний протягом декількох місяців.