Вирощують у Каліфорнії і Франції, Долина Луари, виноград Шенен Blanc робить інтенсивним, гострий, злегка солодке вино. Шенен Блан є сильною кислотністю, що модулює солодощі і сприяє гарним старіння. Це добре збалансований винограду несе відповідальність за Франції в знаменитий Вувре, Кото du Лейон та Saumur. Він також використовується для виробництва деякі з Каліфорнії ігристі вина.