Один Каліфорнії top два біле вино, виноград, Французька Colombard широко використовується в змішування, а що стосується Сортові вина. Вона виробляє crisp, помірно сухе, пряні вина, що також витриманий злегка страв. Охолоджені , вона повинна бути п'яний молоді (віком до 4 років) і завжди служили.