Як правило, великого обсягу низького значення необроблені сільськогосподарських товарів, які розглядаються як ніби вони є однорідної (fungible) в природі до переробці. Зерна, насіння олійних культур та бавовна вважаються товари оптом. Contrasting категорії є висока вартість товарів, semiprocessed і оброблених товарів і готові споживчих товарів.