Готовий до використання сироп, зазвичай поєднання несолодкий какао-порошок, цукру або кукурудзяний сироп і різних інших смакових добавок. Шоколадний сироп, як правило, дуже солодкі і найбільш часто використовується для аромату молока або як десерт соус. Не може бути замінений розтопленим шоколадом в рецепти.