Будь-яка речовина або суміш речовини основні продукти харчування в їжу в результаті будь-якому етапі виробництва, обробки, упаковки, зберігання, транспортування або обробки. USDA дозволяє харчових добавок у м'яса, птиці та яєчних продуктів, лише після того, як вони отримали схвалення безпеки харчових продуктів і медикаментів. Харчової добавки регулюються під егідою федерального харчування наркотиків та косметичні Закон і можуть бути пунктом Делані.