Home > Term: glacé
glacé
По-французьки "глазуровані" або "заморожені", такі як marrons glacéS (цукати каштани). Він може також відноситися до глазур на торт або заморожені десерти або напоїв.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- P.Krajnik
-
(V.I.P) 54887 points - 100% positive feedback
(Kyiv, Ukraine)
