Ці контракти вказати, які поставляє виробничі ресурси, якість і кількість товарних вироблятися та компенсації за виробником. Контрактах деякі худоби виробництво, фермер приділяється надають житло і догляд для тварин, поки вони готові до ринку, але підрядника насправді володіє тваринам. В 1997 році, USDA, близько 70% від вартості виробництва птиці було контрактах виробництва, 33% від свиней і 14%, великої рогатої худоби. Див. маркетинг контракту.