Малі камбала знайдені в Тихоокеанському води з Південної Каліфорнії до Аляски. Має солодкий, тонко вологий плоть, яка є досить низьким вмістом жиру. Пісок dabs продаються в цілому і зазвичай діапазоні від 4 до 12 грамів. Вони можуть бути підготовлені за майже будь-який метод приготування їжі, включаючи випічки, broiling, браконьєрство і sautéing . Див. також dab; риби.