Home > Term: Стейк Пуавр au
Стейк Пуавр au
Стейк, покриті грубого землю перець, перш ніж Соте або печене. Стейк Пуавр au зазвичай завершено дозаправки з шматок солодкий масло або зробивши прості соусом з сковороди крапель. Розробити презентацій часто вимагають flaming (див. flambé) стейк з бренді. Також називають перець стейк.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- P.Krajnik
- 100% positive feedback
(Kyiv, Ukraine)